大山おこわ詳細-中国って言っても日本だよ。楠美君が送る中国郷土料理！

１０月２１日 今日は“郷土料理第９弾！！鳥取県＝大山おこわ＝”だよ～ん♪ ↑長男の弁当 ★内容★ ・大山おこわ（もち米、出し汁、山菜の水煮、干し椎茸、ごぼう、鶏肉、砂糖、塩、醤油、酒） ・キノコのオイスターソース炒め（シメジ、エノキダケ ...

... 大山おこわを広めよう～！ 材料もち米 5カップ (一晩水に漬けておく）鶏モモ肉 150ｇ (細かく切る）ごぼう 100ｇ (ささがきに）人参 40ｇ (薄い銀杏切りに）干しシイタケ 4枚 (千切りに ...

もう１０月が終わる。 もう大山も紅葉となり、山が色気づいてきた。 というわけで大山までドライブに行き みんなで散歩した。 そしたら周りはソフトクリームを食べている人ばかり 当然子供達はアイス、アイスを連呼するので 仕方なしに ...

スゲー美味い！

... と言うわけで神事も無事終了、皆さんお目当てはその後の宴会のようでして(^_^)v 山の幸、海の幸なんでもありのご馳走でございましたが･･･ しかし、ﾅﾝといってもトリは「大山おこわ」ですな！ これが無いと鉈納めが終わらん！とまで言いますから。 ...